Menükomponenten

TED · 345829-2026can-standardawardedNo deadline given

Buyer

NameUniversitätsklinikum Jena

CountryDE

Published2026-05-20

Deadline—

Value

Estimated€0 · 0.01 EUR

Awarded€0 · 0.01 EUR

WinnerGönnataler Putenspezialitäten GmbH

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CPV codes

15000000 Food, beverages, tobacco55520000 Hotel, restaurant & retail trade55322000 Hotel, restaurant & retail trade55321000 Hotel, restaurant & retail trade

Description

Befristete externe Belieferung des Universitätsklinikums Jena mit verteilfertigen, gekühlten Menükomponenten im Cook-&-Chill-Verfahren in Großgebinden zur Sicherstellung der Patienten- und Cafeteriaversorgung während der Sanierung des Küchenfußbodens der Zentralküche am Standort Lobeda. Gegenstand der Ausschreibung ist die zuverlässige, hygienisch einwandfreie und qualitativ gleichbleibende Versorgung mit Menükomponenten für die anschließende Regeneration, Portionierung und Verteilung durch den Auftraggeber.

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Published	Title	Buyer	Match
2026-06-19	Heizungsinstallationen - Sanierung Zentralküche	Universitätsklinikum Düsseldorf DE	89%
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2026-05-13	HF-Chirurgiegeräte	Universitätsklinikum Jena DE	89%
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