Versorgungspartnerschaft für die Patientenversorgung, die Mitarbeiterverköstigung und Besucher-/Gästeversorgung
Value
Estimated—
Awarded—
CPV codes
55500000 Hotel, restaurant & retail trade55520000 Hotel, restaurant & retail trade55320000 Hotel, restaurant & retail tradeDescription
Das Universitätsklinikum des Saarlandes (UKS) betreibt derzeit eine umfassende Speisenversorgung für vier unterschiedliche Versorgungsgruppen: - Patientenversorgung: Derzeit organisiert über ein Cook-Chill-Verfahren, wobei die Lebensmittelbeschaffung und wesentliche Teile der Leistungserbringung durch einen externen Dienstleister erfolgen. Der bestehende Versorgungsvertrag endet zum 01.01.2027. - Mitarbeiterversorgung: Aktuell in Eigenregie über einen klinikeigenen Küchenbetrieb organisiert. - Besucherversorgung: Betrieb mehrerer Bistros auf einem räumlich stark fragmentierten Campus. Die Warmessensversorgung erfolgt derzeit aus der Küche der Mitarbeiterversorgung. - (Optional) Catering: Gastronomische Versorgung inkl. Raumbuchung auf dem Campus für Veranstaltungen, Fortbildungen, etc. Vor dem Hintergrund des auslaufenden Großvertrags zum 01.01.2027 für die Patientenversorgung bedarf es der Neuvergabe der Leistungen zur Speisenversorgung ab dem 02.01.2027. Die Leistungen zur Speisenversorgung werden in zwei Losen vergeben. Los 1 umfasst ausschließlich Patienten- und Mitarbeiterversorgung, Los 2 ausschließlich Gästeversorgung und optionale Cateringleistungen. Einzelheiten ergeben sich insbesondere aus dem Informationsmemorandum sowie der Leistungsbeschreibung.
Similar tenders
Closest by meaning — across languages, via embeddings.
| Published | Title | Buyer | Match |
|---|---|---|---|
| 2026-05-18 | Speisenversorgung MHS | Universitätsklinikum Münster DE | 90% |
| 2026-06-04 | Klinikum Saarbrücken - Gesundheitscampus Winterberg | Klinikum Saarbrücken gGmbH DE | 89% |
| 2026-05-18 | All in One PCs | Universitätsklinikum des Saarlandes DE | 89% |
| 2026-08-10 | Klinikum Saarbrücken - Gesundheitscampus Winterberg Elektrotechnische Planung (ELT), KG 440 und KG 450 inkl. KG 556 | Klinikum Saabrücken gGmbH DE | 89% |
| 2026-06-04 | Dienstleistungen zur Klinischen Chemie und Immunologie inkl. Prä-/Postanalytik | Universitätsklinikum des Saarlandes DE | 89% |
| 2026-07-22 | Beschaffung von Elektrophorese-Systemen (Kapillar- und Gelelektrophorese) inkl. Reagenzien und Verbrauchsmaterialien | Universitätsklinikum Halle (Saale) AöR DE | 89% |