Dampftechnik - Sanierung Zentralküche

TED · 445728-2026cn-standardCloses in 29 days · 2026-07-28

Buyer

NameUniversitätsklinikum Düsseldorf

CountryDE

Published2026-06-29

Deadline2026-07-28

Value

Estimated—

Awarded—

CPV codes

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Description

Die Zentralküche im Universitätsklinikum Düsseldorf wird komplett umgebaut und saniert. In diesem Zusammenhang wird ein zukunftsorientiertes Speisenverteilsystem für die Patientenverpflegung implementiert. Es erfolgt eine Umstellung auf das Cook & Chill Verfahren, unter Verwendung selbst hergestellter Produkte. Es ist eine Neuaufteilung der Raumstruktur vorgesehen, einschl. einer Modernisierung der Bausubstanz und im Besonderen die Erneuerung der Betriebstechnischen Ausstattung.

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