Marche de fourniture de denrées alimentaires
Buyer
NameCHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION CENTRE-VAL DE LOIRE
CountryFR
Published2026-08-21
Deadline—
Value
Estimated€1,927,500 · 1,927,500 EUR
Awarded—
WinnerTRANSGOURMET OPERATIONS | SOCIETE D'EXPLOITATION DES SURGELES DISVAL ET DS RHONE ALPES SAS | SA CHATEAUROUX-VIANDE | BOUCHERIE GALLAIS
CPV codes
15110000 Food, beverages, tobacco15600000 Food, beverages, tobacco15872200 Food, beverages, tobacco15500000 Food, beverages, tobaccoDescription
Une première consultation, 25 CMAR 01-01, a été lancée en 2025 et comprenait 33 lots. La présente consultation concerne les lots déclarés infructueux lors de cette procédure initiale et en reprend la numérotation. Les denrées sont désormais réparties en 18 lots, chacun faisant l'objet d'un marché distinct, sous la forme d'un accord-cadre à bons de commande mono-attributaire. Les denrées alimentaires sont destinées à être utilisées par les établissements de la CMA CVL pour les besoins suivants : - La confection de repas de restauration collective (CFA36 et CFA37) - L'utilisation en tant que matières d'oeuvre dans le cadre de formations aux métiers de bouche et de l'hôtellerie restauration dispensées dans les quatre CFA et éventuellement dans les 6 CMA et au siège - Activités autres des établissements (manifestations, réceptions par exemple)
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